Majas Tortenkunst oder das KFZ Pfandleihhaus in Wuppertal

Kurz bevor Maja Schilling von einem KFZ-Pfandleihhaus in Wuppertal hörte, hatte sie die Bäckerei ihres Vaters übernommen.

Mit 64 hatte er sich für den Ruhestand entschlossen. Leicht fiel es ihm nicht, aber er vertraute seiner tüchtigen Tochter voll und ganz. Die bodenständige Bäckerei vor den Toren Wuppertals veränderte sich bald zur Konditorei. Maja kreierte mit Leib und Seele fantasievolle Torten und zauberhafte Kuchenstücke, für die sie sich aus Frankreich Anregungen holte.

Bald waren ihre Torten weit über Wuppertal hinaus bekannt. Als ein Burghotel aus der Region bei ihr telefonisch einen Auftrag durchgab, strahlte sie. Shocking war allerdings der Auftragsumfang: Dreistöckige Hochzeitstorten sollten es sein, aber nicht nur eine, sondern 20. Mit Sonderwünschen. Sie sollte ihre Fantasie spielen lassen, aber alle müssten das Wappen des adligen Brautpaars tragen. „Die Gräfin ist anspruchsvoll!“ Ein „Wahnsinnsauftrag“, der ihr – Maja rechnete blitzschnell nach – locker 10.000 Euro Umsatz einbringen würde. „Aber mit meinem kleinen Team? In dieser kurzen Zeit? Allein die Materialien kosten ein kleines Vermögen!“ Aushilfskräfte, ein zweiter Ofen, zusätzlicher Lagerraum mussten her. Eine Vorauszahlung lehnte der Kunde ab. „Sie bekommen den Auftrag, aber unter unseren Bedingungen.“

„Zum KFZ-Pfandleihhaus? Um Torten zu finanzieren?“

Der Senior gab den entscheidenden Hinweis auf ein KFZ-Pfandleihhaus in Wuppertal. Sein gut erhaltener Mercedes könne ruhig mal für ein paar Monate ausruhen. Dort sei er gut aufgehoben. Er sah ja, wie heiß seine Maja auf diesen Auftrag war. Die Zeit drängte, doch beim Pfandleihhaus ging alles fix. Der Senior gab seinen Wagen als Pfand und brachte den Erlös in die Bäckerei ein.

Maja krempelte die Ärmel hoch. Mit einem rasch zusammengestellten Team buk und experimentierte sie, verwarf manches, fing von vorne an und schließlich stand sie vor 20 zuckerschweren Träumen aus feinstem Mandelbiskuit, Espressomousse, Pistaziensoufflé, kandierten Veilchen, grünem Pfeffer und karamellisierten Walnussspilttern. Auch die Wappen aus Marzipankrokant und Zuckerglasé-Krönchen fehlten nicht. Majas Meisterstück! „Und das alles mithilfe eines KFZ-Pfandkredits!“

Die Hochzeitstorten lieferte Maja natürlich persönlich ins Burghotel und bestaunte die 300 Gäste aus Adel und Gesellschaft. Als ein Klatschreporter Maja interviewte, bekam sie Schluckauf. Viele Gäste fragten nach ihrer Visitenkarte – Ein Erfolg auf der ganzen Linie! An dem das KFZ-Pfandleihhaus in Wuppertal nicht ganz unschuldig war.